BANJARMASIN – Prestasi membanggakan kembali ditorehkan generasi muda Kabupaten Banjar. Tiga wirausaha muda berhasil meraih penghargaan pada ajang Wirausaha Muda Pemula (WMP) Berprestasi Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan Tahun 2026, di Hotel Roditha Banjarmasin, Kamis (30/7/2026).
Pada ajang tersebut, Hanifa dengan usaha Dimsum Lam berhasil meraih Juara I. Sementara Salim Vad’aq melalui usaha Jamu Moro Waras Terbaik II dan Nur Hikmah dengan usaha Dunia Sayur berhasil sebagai Terbaik III.
Kepala Dinas Kebudayaan, Kepemudaan, Olahraga dan Pariwisata (Disbudporapar) Kabupaten Banjar H Irwan Jaya melalui Kabid Kepemudaan Muhari menyampaikan apresiasi atas capaian yang diraih para wirausaha muda tersebut. Menurutnya, prestasi ini menjadi bukti bahwa pemuda Kabupaten Banjar memiliki kreativitas, inovasi dan daya saing dalam mengembangkan usaha.
“Keberhasilan ini merupakan kebanggaan bagi Kabupaten Banjar. Kami berharap prestasi yang diraih dapat menjadi motivasi bagi pemuda lainnya untuk terus berinovasi, berwirausaha serta menciptakan peluang kerja yang bermanfaat bagi masyarakat,” ujarnya.
Dikatakannya, Pemkab Banjar melalui Disbudporapar terus berkomitmen mendorong lahirnya wirausaha muda yang tangguh melalui berbagai program pembinaan, pelatihan, pendampingan dan pengembangan kapasitas kepemudaan.
Ia menyebut, sektor kewirausahaan menjadi salah satu ruang strategis bagi pemuda untuk berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi daerah sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Prestasi yang diraih ketiga wirausaha muda tersebut diharapkan mampu menginspirasi generasi muda lainnya agar terus mengembangkan potensi, berani berinovasi, serta menghasilkan produk yang memiliki nilai tambah dan mampu bersaing, baik di tingkat regional maupun nasional.
“Teruslah berkarya dan menjadi pemuda yang mandiri dan memiliki usaha,” harapnya.
Sementara itu, juara 1 Hanifa sampaikan rasa syukur dan bangga atas pencapaian tersebut. Baginya, kemenangan ini merupakan ganjaran dari konsistensi dan kerja keras untuk terus belajar dari kegagalan masa lalu.
“Alhamdulillah, pastinya senang sekali berhasil meraih Juara 1. Ini kali kedua saya mengikutinya. Tahun lalu saya sempat ikut namun belum rezeki untuk lolos. Alhamdulillah setelah tidak menyerah, tahun ini diberi kesempatan dan berhasil meraih juara,” ungkapnya.
Hanifa menjelaskan, usaha kuliner Dimsum Lam pertama kali dirintis pada Juli 2023. Berjalan selama kurun waktu satu tahun lebih, usaha ini menunjukkan pertumbuhan yang pesat hingga kini telah memiliki dua kedai aktif serta mempekerjakan delapan orang karyawan.
Salah satu kunci keberhasilan Dimsum Lam terletak pada komitmen menjaga kesegaran dan kualitas produk. Berbeda dengan kompetitor yang umumnya menjual produk beku (frozen food), Dimsum Lam mengusung konsep freshly made.
“Kelebihan usaha kami ada pada sajian dimsum yang fresh. Dimsum dicetak langsung di kedai lalu dikukus, jadi kami tidak menjual produk frozen. Kami sangat memperhatikan kualitas dan siap untuk melakukan scale up serta berinovasi,” terangnya.
Selain mengandalkan kualitas bahan, strategi pemasaran digital juga menjadi pendorong utama pesatnya penjualan. Dimsum Lam memanfaatkan media sosial secara masif serta mengoptimalkan layanan pesan antar kuliner digital seperti ShopeeFood, GoFood dan GrabFood.
Kemenangan di tingkat provinsi ini tidak membuat Hanifa berpuas diri. Ia telah menyiapkan sejumlah langkah strategi untuk melakukan pengembangan bisnis (scale up) secara berkelanjutan.
“Ke depan, yang akan dilakukan yaitu memodernisasi pengelolaan usaha melalui sistem kasir dan pencatatan keuangan digital, meningkatkan kapasitas produksi dengan memperbarui peralatan, membuka peluang kemitraan untuk memperluas jaringan usaha serta menghadirkan inovasi varian dimsum berbahan baku lokal, khususnya ikan khas Kalimantan,” sebutnya.
Dengan rencana tersebut, ia berharap Dimsum Lam tidak hanya mampu membuka lebih banyak lapangan pekerjaan, tetapi juga membawa nama baik industri kuliner Kalimantan Selatan ke kancah nasional.
Reporter ; Rifky Zidane
Editor : Ronny Lattar
Uploaderv: Suhendra